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Blaue St. Galler
Diese blaufleischige Kartoffelsorte ist eine Neuzüchtung. Unsere Produzenten sind spezialisiert auf die Vermehrung dieser äusserst interessanten Kartoffelsorte. Die Sorte eignet sich hervorragend für die Garnitur von Kartoffelgerichten.In der Schweiz und in einigen EU-Ländern werden aus den Blauen St. Gallern bereits im grossen Stil Blue Chips hergestellt.
Quelle: InternetTV
Quelle: Sendung Einstein, SF Videoportal